MINHA VIDA NA ROÇA – MULHERES SERTANEJAS VIDAS NORDESTINAS

 

MULHERES SERTANEJAS VIDAS NORDESTINAS.
Assista ao vídeo abaixo.

 

Dona Auzira tem três filhos, onze irmãs e tres irmãos,
com relação a D. Alzira, veremos um caso inusitado
nesse pais, as onze de suas irmãs nasceram no sertão
da Bahia, povoado de Vila Kanaã, hoje moradoras da
Barra do Tanque, município de Euclides da cunha.
Todas as mulheres, trabalham duro na roça fazendo
os mesmos trabalhos dos homens, como tirar leite,
apartar o gado, fazer cercas, plantar, capinar
etc. Os homens na maioria das vezes, fazem os
trabalhos da casa. Dona Auzira, é o exemplo
destas mulheres sertanejas nordestinas, heroinas
desse nosso sertão, exemplo de vida para as
mulheres do nosso país.

 

Por GILMAR LINHARES

 

PIADAS DE CAIPIRA – O caipira maluco e a carta

 

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O caipira maluco e a carta.
O caipira foi internado no manicômio para tratamento psiquiatrico, de repente o diretor viu ele escrevendo uma carta e pensou, se ele está escrevendo é porque o tratamento está fazendo o efeito esperado e começou a fazer perguntas…

– Zeca, pra quem está escrevendo esta carta? 

– Ah seu dotô é pra mim mesmo, eu nunca recebo cartas de ninguém…

– E o que está escrito nela?

– Cumé que vô sabê se ainda não recebi…

PIADAS DE CAIPIRA – O CAIPIRA IMPOTENTE

O CAIPIRA IMPOTENTE.

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Zeca um caipira do interior de minas, vai ao médico, para fazer um tratamento, pois já não funcionava mais com as mulheres. Chegando lá o médico faz os exames de praxe e diz:

– Meu senhor, o seu problema é por causa  do estresse, mas tem solução, vou lhe receitar um comprimido para tomar por 50 dias seguidos, tá entendido?

– Mas dotô, só sei contar até 10, passô disso eu me inrolo todim…

– Não tem problema, do outro lado da rua, tem uma papelaria, o senhor passe por lá e compra um caderno de 50 folhas e a cada comprimido tomado retire uma folha, quando acabar o caderno, terá tomado os 50 comprimidos…

Zeca atravessa a rua e e pede para a balconista:

– Ô moça me dá um caderno de 50 foia…

– A balconista pergunta… É BROCHURA? 

– Ô dotô fio duma égua, já ispaiô meu problema….

RECEITAS – Picanha recheada de panela de pressão

PICANHA RECHEADA DE PANELA DE PRESSÃO.

INGREDIENTES:

– 01 peça (picanha grande) mais ou menos 1700 gramas.picanha1
– Linguiça calabresa para recheio.
– Bacon para recheio.
– Cenoura para recheio.

Preparo:

– Rechear a picanha com os ingredientes, temperar
e deixar dormir na geladeira de um dia pro outro.
– Colocar a picanha com uma colher de óleo na panela
de pressão e deixar dourar (+ ou – 30 minutos não usar água).
– Depois de dourada, colocar 01 litro de água quente
e tampar a panela.
– Quando começar a ferver, ou seja, a panela começar
o chiado característico, deixar  mais ou menos mais 
30 minutos para ficar pronto.

RECEITA: VIDA NA ROÇA
FOTO: Zé Célio

 

PIADAS DE CAIPIRA – os primos da cidade e da roça.

OS PRIMOS DA CIDADE E DA ROÇA.

Os primos da cidade, metidos a modernos, foram passar o réveillon PRIMOS

com os parentes lá da roça. Um dia depois, estava o primo da cidade querendo esnobar o primo caipira com seu presente que ganhou no natal e para se mostrar, falou:

-Primo, viu o que eu ganhei de presente? Um “Ipod” de última geração! 100 Gigas, MP4, exibe vídeos, tira fotos etc. 

O primo caipira retrucou:

-Muito bão primo, bão dimais da conta sô!!

O primo da cidade ficou espantado e perguntou:

-Como bom, primo… Você também ganhou um “Ipod” ?

-Ganhei esse trem ai também primo.

-É mesmo? Quem te deu?

-Foi sua irmã, a prima.

-E qual é a marca dele?

-Num sei não primo, nóis tava la na cachuêra nadano pelado, eu cheguei por trás dela e incostei, ela virô e falô pra eu: 

“Aí Pode” É bão dimais da conta primo, agora si tem marca, eu num sei não.

 

Doce de figo de Neuza Maria

Doce de figo de Neuza Maria.

01- Coloque os figos no congelador.

02- Depois de congelados retire-os.

03- Passe uma escova neles para tirar a pele.

04- Fervente os mesmos, trocando a água até ficarem macios.

05- Prepare uma calda meio grossa.

06- Se achar melhor, corte os figos ao meio.

07- Coloque os figos na calda e deixe ferver até penetrar o doce.

08- Pronto é só deixar esfriar e servir.

Enviada por Neuza Maria.docedefigodaneuza

Antiga fazenda dos Mafras

Antiga fazenda da família dos Mafras em Santana do 
Tabuleiro municipio de Raul Soares…
ESTA É PRA VC MEU PAI… 
José do Carmo Fonseca.
QUE DEUS O TENHA….ETERNAS SAUDADES
 antigafazendados mafras
No recanto onde moro é uma linda passarela
O carijó canta cedo, bem pertinho da janela
Eu levanto quando bate o sininho da capela
E lá vou eu pro roçado, tenho Deus de sentinela
Têm dia que meu almoço, é um pão com mortadela
Mais lá no meu ranchinho a mulher e os filhinhos
Tem franguinho na panela
 
Foto enviada por Rodrigo Mafra

Melão croa

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Esse é o melão croá, também conhecido como 
melão caboclo. Tem um aroma e sabor muito exótico, 
ele está em seu estado maduro e quando verde 
pode-se comer refogado, tipo mamão verde.
Esta fruta tem inúmeras funções e propriedades,
estou recolhendo diversos materiais para também 
conhecer melhor.
 
Por Helerson Gomes