CHÁ DE SALSINHA

Esse tempero é um poderoso diurético, que ajuda a reduzir o inchaço e diminuir a barriga. A nutricionista Vivian Goldberger desvendou os
benefícios da salsinha e montou um cardápio com chá para emagrecer rápido.

Como fazer o chá

Para ter o efeito desejado na dieta, a recomendação da nutricionista é consumir quatro copos de chá de salsa (de 250 ml cada um) por dia. Um deles sempre deve ser em jejum: isso ajuda a estimular os rins e eliminar líquidos logo pela manhã. Os outros podem ser consumidos ao longo do dia. Para amenizar o sabor, a dica é
adicionar gotas de limão ou adicionar algumas gotas de adoçante.

Ingredientes:

· 5 ramos de salsa

· 1 litro de água

Modo de preparo:

lave a salsinha e retire 5 raminhos. Coloque 1 litro de água em uma chaleira ou panela, adicione a salsa e deixe ferver por 5 minutos. Retire as folhas da salsa do líquido usando uma peneira e está pronto.
Fonte do texto: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/dietas-liquidas/cha-salsinha-diminui-inchaco-emagrece-5-kg-1-mes-781826.shtml

VÍDEO DE ANA PAULA SOUZA ENSINANDO A FAZER UM SUCO DE SALSA COM LIMÃO!

O CAIPIRA CAÇADOR.

O fazendeiro estava pagando uma boa grana pra quem conseguisse pegar uma onça que estava comendo os bezerros de sua fazenda.
De repente, aparece seu compadre e foi se oferecendo pra fazer o serviço e la se foi pro matagal adentro atras da dita cuja.
Depois de um certo tempo, ele avistou a onça que começou a correr atras dele e foram correndo ele na frente, a onça atras, quando estava quase chegando na fazenda, a onça deu um bote pra cima dele e por sorte, ele escorregou e caiu no chão, a onça voou por cima dele caindo no terreiro
da fazenda bem na frente do fazendeiro.
Nisso o caçador gritou:
– Sigura essa ai cumpade, qui vô buscar outra…

A Vaquinha Deficiente.

Nas minhas andanças pelo município de Santa Bárbara, fotografando coisas da roça para publicar no Blog e na Fan Page de “VIDA NA ROÇA”, ao chegar no Distrito de Barra Feliz, vi um gado passeando pelas ruas do distrito, devido a estiagem geralmente o dono desta criação que já não tem mais pasto e nem recursos, costuma soltar o gado para pastar em lotes vagos e quando começa a anoitecer, recolhe o gado novamente, mas eu fiquei surpreso ao deparar com uma vaquinha com deficiência física, ou seja, ela tem uma anormalidade nas patas dianteiras como podem ver na foto e no vídeo, o pior é que a novilha preta é filha dela e ainda não foi desmamada.

Eu fico pensando, se esta vaquinha engordar, será que as patinhas deformadas
dela aguentaria o peso?

ASSISTA AO VÍDEO E VEJA COMO ELA ANDA.

Foto e vídeo de José Célio.

RECEITA DE MÔI DE REPÔI NO ÁI E ÓI.

INGRIDIENTI:

– Ocê pega 5 den di ái.
– 2 cuié cheinha de ói.
– 1 repôi bem grandim.
– 1 poquim de mastumati.
– 1 poquim de sar.

OIA SÓ CUMÉ QUI OCÊ VAI FAZÊ:

Ocê casca o ái e soca com o sar, dispois ocê
foga o ái no ói bem quentim, poim a mastumati e o repôi picadim e mexi ca cuié pra fazê o môi.
Prontim, agora é só cumê.

ORA-PRO-NOBIS.

Ora-pro-nobis(nome cientifico Pereskia aculeata), originada das Americas, é encontrada principalmente na região sudeste do Brasil, fácil de cultivar e bastante nutritiva, muito usada como alimento principalmente em Minas Gerais acompanhada com frango, costelinha de porco etc. Também conhecida vulgarmente por “LOBROBÓ” esta planta é uma trepadeira, se adapta muito facilmente em qualquer tipo de solo e climas podendo chegar até cinco metros de altura, possui ramos com espinhos.
Ora-pro-nobis do latim “Rogai por nós” segundo a lenda este nome foi dado por algumas pessoas que colhiam a planta no quintal da casa de um padre que rezava em latim.

ALGUNS BENEFÍCIOS DESTA PLANTA.

Alivio em processos inflamatórios, ajuda na recuperação de peles queimadas etc. pode ser usada como chá para ajudar no combate a úlceras, queimaduras, problemas de pele, inflamações etc.

Estas informações, foram pesquisadas por mim na internet portanto, não faça uso como medicinal sem consultar um médico.

Veja uma receita de ora-pro-nobis com costelinha assistindo ao vídeo abaixo.

O fiscal e o fazendeiro.

O ibama recebe uma denúncia e manda um fiscal na propriedade de um fazendeiro do interior de Minas para averiguação, o fazendeiro embora analfabeto, também era um destes antigos coronéis que mandava e desmandava na região. O fiscal chegando ao local sem se identificar, trava um dialogo com o
dito cujo.
– Bom dia sr, tem caçado muito por aqui?
– Tenho sim seu moço, dias desse, eu matei dez capivara.
– O fiscal atordoado pergunta… O senhor matou dez capivaras?
– Matei sim sinhô, o fazendeiro chama seu filho…
– Bastião… Ô Bastião, traz pra mim as cabeça das capivaras pra mostrá pro moço…
– E tem caçado outros animais? Perguntou o fiscal…
– Esta semana só foi cinco pacas, Bastião vai lá e traz as cabeça das paca…
O fiscal estarrecido com o que estava acontecendo perguntou ao fazendeiro…
– Não tem aparecido nenhum fiscal do ibama por aqui?
– Bastião, vai lá e traz a cabeça do fiscal pra mostrá pro moço…
– Não há necessidade de trazer, até mais ver…
– Não há de que seu moço, vorte sempre…

O terremoto

Continue lendo PIADAS DE CAIPIRAS – O terremoto →

O menino caipira e o viajante.

Estava o viajante lá no norte de Minas, depois de vários dias viajando, debaixo de um sol escaldante, morrendo de sede e perdido por aquelas bandas, quando deparou com um menino caipira na porta de uma casinha de sapé.
– Olá garoto, poderia arranjar algo para eu beber? Pediu o viajante…
– Posso arrumá sim, sinhô…
O menino entra pra dentro de casa e volta com uma cuia imunda e entrega ao viajante.
O viajante olha com nojo para aquela cuia, mas como estava com muita sede, fecha
os olhos e bebe tudo de uma só vez.
– Ô moço, ocê num gostô não? Pergunta o menino…
– Gostei não, estava com um gosto horrível, amargando bastante, será porque?
– É pruque tinha um rato morto dentro da cuia seu moço…
– Ô moleque sacana, esbravejou o viajante muito furioso, se eu te pego, quebro esta cuia na sua cabeça…
– Faz isso não sô, essa cuia é de minha mãe fazê as necessidade dela…

A Lua e Suas Fases

Este aplicativo, é um achado para as pessoas que em tudo que vão fazer tem que consultar as fases da lua, como cortar cabelo, melhor época para o plantio, programar aquela pescaria etc.
Conhecemos como fases da Lua, as mudanças aparentes que ocorrem da porção visível iluminada do satélite devido a variação da posição em relação à Terra e ao Sol, leva um
mês para completar o ciclo, nesse período a lua passa da fase nova ou seja, a sua parte iluminada que vemos aumenta
gradativamente até que 02 semanas após, ocorra a lua cheia voltando a diminuir após duas semanas seguintes entrando novamente em fase nova.

Os movimentos e as fases da Lua.

O caipira registrando o filho.

O caipira do interior, vai ao cartório para registrar seu novo filho e o tabelião diz:
– Qual vai ser o nome do menino?
– Vai ser Dois Aberto.
– Ora meu senhor com esse nome não tem condições de fazer o registro.
O caipira fica muito bravo e diz:
– Como não pode, meu primeiro fio chama “Zeroberto”, o segundo fio “Umberto”, então é craro que terceiro tem que chamar “Dois Aberto”.

INGREDIENTES:

500g de carne de boi cortado em pedaços pequenos (patinho) ou outra carne, desde que seja macia.
3 colheres (sopa) de óleo.
1 cebola média em rodelas.
1 colher de sopa de colorau.
1 abobrinha grande cortada em cubinhos.

PREPARO:

Coloque o óleo, alho e sal (a gosto) em uma panela no fogo juntamente com a carne, a cebola e vá misturando até dourar, acrescente o colorau e água quente deixando cozinhar por mais ou menos 30 minutos, acrescente a abobrinha e deixe cozinhar mais uns 15 minutos
observando para não deixar a água secar, ou seja, deve ficar com uma quantidade razoavelmente de caldo, se quiser, coloque salsinha e cebolinha de cheiro em cima. Sirva com arroz e bom apetite.

ACHO QUE TAMBÉM SOU LÉSBICO!

Quatro pacientes estão reunidos na sala com o seu terapeuta, que pede aos mesmos para descreverem suas atividades e comentar porque exercem.

O primeiro diz:
– Me chamo Pedro sou médico, me agrada cuidar da saúde das pessoas.

O segundo se apresenta e diz:
– Me chamo Antônio sou arquiteto, faço projetos para ajudar as pessoas a adquirir suas casas para obter uma boa qualidade de vida.

O terceiro diz:
– Me chamo Teresa sou lésbica, sou lésbica porque gosto de peitos e bundas femininas, fico louca só de pensar em fazer sexo com mulheres.

O quarto que é um caipira do interior, diz:
– Oia seu moço, inté agorinha eu achava que era argricutô, mas cabei de discubrí qui sô é Lésbico, uai…

CAIPIRAS SE ALISTANDO NO EXÉRCITO.

Tonho e o Zeca foram se alistar no exército.
– O que você veio fazer aqui? Perguntou o Coronel!
– Uai, vim fazê o quarté seu coroné!
– Fazer o quartel não, o quartel já está pronto, você veio é servir a pátria, entendeu? Gritou o coronel!

– Entendi, sim senhor coroné!
O coronel continuou:
– O que é aquilo? Perguntou apontando para a bandeira do Brasil!
– Oia, isso ai é uma bandeirinha sô!
– Bandeirinha não, isso ai a partir de hoje, é a sua mãe, tá entendido? E Sai da minha frente!
Todo sem graça, Tonho saiu e foi a vez de Zeca:
– E você, o que veio fazer aqui?
– Eu vim serví a pátria seu coroné!
– Muito bem! O que é aquilo? Perguntou o coronel apontando para a bandeira!
– Uai sô, aquela lá, é a tia Josefa, a mãe do Tonho.

Mineiro em New York.

Um mineiro muito bom de cama, passando por New York, arruma uma americana e parte  para os finalmente.
Durante a relação, a americana fica louca e começa a gritar:
– “Once more, once more, once more”.
E o mineiro responde todo aflito:
– Belzonte, Belzonte, Belzonte, uai.

URUCUM ou URUCU.

Urucu, ou urucum, fruto do urucuzeiro da família das bixáceas, arvore nativa da América tropical, chega a alcançar até seis metros de altura, suas folhas são de cor verde-claro e com flores rosadas e seus frutos, se tornam vermelhos quando amadurecem.

BENEFICIOS MEDICINAIS DO URUCUM.

Esta planta fornece para nós muitos benefícios medicinais, é rica em cálcio, ferro, fósforo, aminoácidos etc. Contém vitaminas B2, B3, A e C, contém também cianidina, ácidos salicílico e elágicos, contém fitoquímicos que ajudam a prevenir e combater algumas doenças, o urucum veio da Ásia para as Américas trazida pelos espanhóis no século 17.
Rico em carotenoides, ele também é aproveitado nas indústrias para fazer aquele corante que usamos na culinária em cosméticos bronzeadores etc.

DOENÇAS QUE PODEM SER TRATADAS COM O URUCUM.

As sementes do urucum, são usadas para curar icterícias, o chá pode ser dado para as crianças para combater vermes, pode-se misturar as sementes com azeite ou óleo de coco para fazer um remédio caseiro para aplicar em feridas, picadas de insetos etc. O uso da tintura remonta a antiguidade, para tratar doenças venéreas, controlar os sintomas da menopausa, melhorar a libido sexual, e para diminuir suores noturnos, dores, ou inchaço.
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Princípios Ativos : Taninos; Celulose; Açúcares; Óleos essenciais diterpênicos: farnesilacetona, geranil, geranlol, geranil-formato, geranil-octedeconoato; Óleo essencial monoterpênicos e sesquijerpênicos; Banzenóide: ácido gálico; Óleo fixo; Pigmentos (carotenóides): bixina, metil-bixina, nor-bixina, trans-bixina, Bcaroteno; e criptoxantlna, zeaxantina, orelina. Ácidos graxos saturados e insaturados; Flavonoides: bissulfato-7-apigenina, cosmosiina, blssulfato-8hipoaletina, bissulfato-7  -Iuteolina, luteolina 7 -Q-B-Dglucosldeo, isoscutelarelna; Protelnas; Fosfolipfdlos; Vitaminas: A, B2 e C; 

Saponinas; Sais minerais: potássio, fósforo, cálcio, ferro.

Contra-indicações/cuidados: gestantes e lactantes. para o fígado e pâncreas. Pode causar variações na taxa de glicose. Obs.: a casca da semente tem efeito tóxico ao pâncreas e fígado, acompanhado de hiperglicemia e aparente aumento de insulina. A seTóxicmente não provoca em ratas, nenhum sinal de toxicidade aparente, porém, em cachorro, se observou pancreotoxicidade, hepatotoxicidade e incremento aparente do nível de insulina.

Interação Medicamentosa: A casca da semente causa hiperglicemia e elevação da taxa de insulina.

Toxicologia: A casca da semente é pancreotóxica e hepatotóxica. Também causa alterações no nível de Glicose. Não deve ser usada; A dosagem de qualquer outra parte da planta deve ser estritamente observada.

Fonte: http://www.plantasquecuram.com.br/ervas/urucum.html#.U7ASg_ldVhU#ixzz362B0bTM0

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Para a médica nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro  “Dieta Ortomolecular – o segredo de rejuvenescer em total harmonia”, Sylvana Braga, o urucum, que muitos usavam para obter um bronzeamento rápido, quem diria, agora ganha espaço na busca pela boa forma. De origem nacional
e com características funcionais, vem da semente de urucum e auxilia no emagrecimento. Também chamado de Urucum  Bixa Orellana L., é um extrato que tem efeitos sobre o organismo como um todo. É muito usado pelos índios na culinária e para ornamentação do corpo.

“O uso mais comum dá-se através das suas sementes trituradas ou através da manipulação em laboratório.  Conhecido como colorau, pode ser acrescentado à dieta em saladas, massas, arroz e sopa”, conta.
Para a nutróloga, o urucum melhora os receptores da insulina, o que promove uma baixa da glicose sanguínea e estimula a redução de gordura periférica, favorecendo, assim, o emagrecimento corporal.
Fonte do texto: http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/urucum-ajuda-a-emagrecer-reduz-radicais-livres-e-diminui-colesterol
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SEMENTE DE URUCUM REDUZ O COLESTEROL EM ATÉ 94%.

SERPENTES DO BRASIL

Serpentes ou cobras, são da classe dos répteis poiquilotérmicos ou pecilotérmicos, não possuem patas, por isso rastejam pelo chão.
No Brasil existe várias espécies de serpentes; as venenosas e as não venenosas.

ALGUMAS VENENOSAS: Cascavel, Coral verdadeira, Jararaca, Jararacuçu, Surucucu etc.
ALGUMAS NÃO VENENOSAS: Caninana, Cobra cipó, Cobra d’água, Falsa coral, Jiboia, Sucuri, Cobra verde etc.

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Cobras peçonhentas:

São aquelas que representam risco de acidentes, pela picada, e cujo veneno ocasiona diversos sintomas. Podem conduzir à morte caso não haja tratamento específico adequado. É importante que o tratamento seja rápido e realizado por profissionais de saúde qualificados, em unidades de atendimento médico especializadas.
No caso das cobras, as características antigamente mencionadas como úteis na identificação desses animais não são totalmente decisivas para esse diagnóstico (cabeça triangular, cauda afinando rapidamente, formato da pupila e tamanho das escamas no alto da cabeça). A característica que deve ser observada é a presença da fosseta loreal (orifício entre o olho e a narina) existente em todas as serpentes peçonhentas das Américas, com exceção das corais verdadeiras.
Fonte: http://www.vitalbrazil.rj.gov.br/cobras_venenosas.html

Cobras não-peçonhentas:

Não representam risco de morte. Apesar de não terem veneno, acidentes com este tipo de cobra podem causar sintomas incômodos, como dor, dormência, vermelhidão, inchaço, febre, sensação de queimação e até mesmo a transmissão de tétano, infecções secundárias e outras doenças. É aconselhável procurar atendimento médico.
Fonte: http://www.vitalbrazil.rj.gov.br/cobras_nao_venenosas.html
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Assista aos vídeos abaixo para aprender tudo sobre estes animais fascinantes.
CÂMERA ABERTA MOSTRA AS SERPENTES MAIS VENENOSAS DO BRASIL.

FAMÍLIA UNIDA, PERMANECE UNIDA.

No meu sitio, aconteceu um caso inusitado envolvendo a minha criação de galinhas, como todos sabem, na roça muitas vezes criamos estas aves soltas pelo terreiro e geralmente são alguns galos e várias galinhas. Como todos sabem também, neste reino não existe a monogamia ou seja, cada galo fica com várias galinhas e o caso inusitado em questão é que  chicão, o galo da foto abdicou do direito de ter várias fêmeas e passou a acompanhar apenas uma galinha com sua ninhada, por muitos dias onde a galinha ia, estava o Chicão atras ajudando a cuidar

da prole. 

SITIO SANTOS – SANTA BÁRBARA – MG

FOTO: José Célio dos Santos

DICAS MARAVILHOSAS EM VÍDEOS DO YOUTUBE

Veja através dos vídeos explicativos, dicas de plantas de jardim, criação de tilápias no fundo do quintal, costela em fogo de chão e como fazer carne seca (tipo charque) em casa.

Plantas para jardim.
Nicolas Behr é um dos grandes nomes da poesia brasiliense. Mas também é especialista em jardins e neste vídeo dá dicas para o cultivo de flores de jardim.

Criação de tilápia em tanque caseiro.
Criação de tilápia em tanque caseiro no fundo do quintal integrado a hidroponia. Proprietário do Tanque: Luiz Caetano.

Fazendo uma Costela Fogo de Chão.

COMO FAZER CARNE SECA TIPO CHARQUE EM CASA.

APRENDA A FAZER CHURRASCO COM A PICANHA.

A vida do pantaneiro

Uma reportagem sobre o homem pantaneiro, acompanhe com a gente o dia a dia do pantaneiro, homem simples de sorriso encantador, valente, forte, enfrenta bichos e mata. O fato é que ao longo da história, confinado nestas distancias, o pantaneiro acabou se de transformar num criativo e improvisador, adaptador de meios capazes de garantir a ele supremacia sobre os elementos naturais.

Assista ao vídeo e entenda como é a vida deste homem batalhador.

CAUSOS DE ROLANDO BOLDRIN

Rolando Boldrin conta causos e canta em seu programa na tv cultura, o maior contador de causos do Brasil veja aqui, uma série de vídeos com causos diversos postados no youtube.

Fonte da foto e do texto abaixo: http://pt.wikipedia.org/wiki/Rolando_Boldrin

Boldrin nasceu na pequena cidade interiorana de São Joaquim da Barra, no estado de São Paulo. Desde pequeno, aos sete anos, já tocava a viola e começou já uma empreitada musical junto com seu irmão aos 12 anos de idade, formando a dupla Boy e Formiga que era bem sucedida na rádio do município.
Devido a incentivos por parte de seu pai, Boldrin foi aos dezesseis anos para a capital São Paulo de carona em um caminhão. Lá, antes de finalmente emplacar na carreira de cantor, foi sapateiro, frentista, carregador, garçom e ajudante de farmacêutico. Aos 18 serviu o exército em Quitaúna e nos anos que seguiram dedicou-se à atividade musical.

PICANHA RECHEADA DE VIDA NA ROÇA

Feita na panela de pressão.

INGREDIENTES:

– 01 peça (picanha não muito gorda) mais ou menos 2 quilos.
– Linguiça calabresa para recheio.
– Bacon para recheio.
– Cenoura para recheio.

PREPARO:

– Rechear a picanha com os ingredientes, temperar e deixar dormir na geladeira de um dia pro outro.
– Colocar a picanha com uma colher de óleo na panela de pressão e deixar dourar (+ ou – 20 minutos, não usar água).
– Depois de dourada, colocar 01 litro de água quente e tampar a panela.
– Quando começar a ferver, ou seja, a panela começar a chiar, aguardar mais ou menos 60 minutos para ficar cozida.
Depois, é só servir, bom apetite!!

RECEITA: VIDA NA ROÇA
FOTO: José Célio

ERRO MÉDICO

Bastião, um caipira do interior de Minas, estava com um problema na perna e foi internado para tratamento, ao acordar depois de quatro dias em estado de coma e sem nenhuma ideia do que tinha acontecido, pergunta ao médico…
– Dotô, o que aconteceu? Num tô sentino minhas perna… O médico meio encabulado diz: 

-Tenho duas noticias par você, uma boa e uma ruim, qual você quer saber primeiro?
– fala a ruim primeiro dotô…
– A ruim é que amputamos sua perna boa…
– É mesmo dotô? e a boa?
– A boa é que sua perna ruim está sarando…

O DESAFIO ESCOLAR

O professor resolveu fazer uma brincadeira com seus alunos e lançou um desafio.– Aquele que se achar burro, fique de pé…Ninguém levanta e ficam todos em silencio…
Depois de alguns minutos, Toinho, um menino caipira levanta…
– Então Toinho, você se acha burro? – Pergunta o professor…
– Bão, pra falá a verdade, num acho não, fiquei é com pena de vê o sinhô ai de pé sozinho…

O caipira e o supositório.

O caipira foi ao médico afim de curar de uma dor que já estava atormentando bastante.
– Dotô, que dor é essa?
– Não é nada grave, é apenas uma inflamação, vou te receitar um supositório, você coloca e fica tudo bem…
– Brigado dotô…
Chegando em casa sua mulher pergunta:
– E ai Tunico, cumé qui foi lá no médico homi?
– Eu priciso usá isso muié, chama suispositori…
– Mais cumé qui se usa isso homi?
– sei lá muié…
– Intão vorta lá homi, cê tá pagano, ele tem qui ixplicá…
– Dotô, onde é qui o sinhô mandô eu colocá esse trem mermo?
– De que trem o senhor está falando?
– É o suispositori…
– Ah bom, supositório, é para colocar no reto…
– Brigado dotô…
– E ai Tunico cumé qui foi lá? Pergunta sua mulher…
– Eu priciso colocá esse trem no reto…
– Mais aonde fica esse negócio Tunico?
– Uai muié, eu sei lá…
– Mas ocê tá pagano, vorta lá, ele tem que te ixplicá tudinho…
– Mas o homi vai ficar brabo muié…
– Vai logo sô, cê tá pagano…
– Dotô, onde é mermo qui eu tenho qui colocá o troço?
– Já disse que é no reto, no final da coluna cervical…
– Brigado dotô…
– Ô muié, é só eu colocá no reto no finar da culuna cervicar…
– Ih tunico, mas o que é esse tar de cervicar?
– isso também eu num sei muié…
– Intão vorta lá homi, cê tá pagano…
– Dotô, me discurpa mas onde é que o sinhô falô pra eu colocá o nigucim?
– Enfia no c….
– Oia muié eu num falei qui o homi ia ficá brabo, mandô eu infiá o trem no c….

CONFREI.

Com nome científico de Symphytum officinale da
família das Boraginaceae é conhecida também por
confrei russo, consolida, língua de vaca, leite
vegetal etc.

Suas propriedades medicinais: anticancerígena,
antianêmica, antidiabética, anti-inflamatória etc.
Ela é também depurativa, cicatrizante, emoliente,
desintoxicante, expectorante, laxante, hidratante etc.

É indicada para: Bócio, bronquite, abscessos, gastrite,
ictericia, luxações, ulceras, sinusite, hepatite, febre,
psoríase, queimaduras, furúnculos, tromboflebites, picadas
de insetos etc.

Modo de usar:

Alcoolatura: misturar 1 parte de sumo das folhas em
5 partes de álcool. Aplicar sobre as partes afetadas.
Cataplasma de 6 g de folhas amassadas ao ponto de pasta e
aplicar sobre o ferimento, varias vezes ao dia. Pode-se
adicionar glicerina à pasta.
Emplastro: esmagar as folhas em água morna e aplicar sobre
o ferimento 2 vezes ao dia. No caso de contusões e inchaços,
colocar o emplastro dentro de um pano antes de aplicar.
Infusão ou Tisana: 30 g de folhas por litro de água; .
2 folhas velhas em 2 copos de água quente. Tomar 3 vezes ao dia;
Compressa: usar o decôcto das folhas sobre feridas e queimaduras,
várias vezes ao dia;
Alcoolatura de 1 parte do sumo em 5 partes de álcool;
Decócto: 4-5 g de chá em 250 ml de água, para lavar feridas; –
Infuso a 5%: para gargarejos 2 a 3 vezes ao dia;
Suco fresco: psoríase;
Extrato: utilizar 10-15% em cremes.

OBS: Não use confrei sem orientação de um especialista, pois o uso do confrei de forma errada, pode causar intoxicação no figado, irritações gástricas e até câncer.

Foto: Neide Cristina Rodrigues

MINEIRÊS – PORTUGUÊS

Nós mineiros, temos uma peculiar maneira de expressar certas palavras e frases da língua portuguesa, temos esse jeito mineirês caipira que vem desde os primórdios da nossa colonização.
Abaixo deixo uma relação de palavras e frases que pesquisei na internet e algumas de meu próprio repertório.

DICIONÁRIO MINEIRÊS – PORTUGUÊS.

ANTONTE—————————-ANTES DE ONTEM
BADACAMA————————-EM BAIXO DA CAMA
BELZONTE—————————BELO HORIZONTE
BERABA – BERLANDIA————UBERABA – UBERLANDIA
CADIQUÊ—————————–POR CAUSA DE QUE
CASOPÔ——————————CAIXA DE ISOPOR
CUMÉQUICÊTÁ———————COMO É QUE VOCÊ ESTÁ
DENDAPIA—————————-DENTRO DA PIA
DENDIFRISSI————————-DENTEFRICIO
DENDOFÔRNO———————-DENTRO DO FORNO
DÔDISTOMBO———————-DOR DE ESTOMAGO
DOIDIMAIS—————————DOIDO DEMAIS
ÉMÊZZZZZ—————————-É MESMO
ISCÔDIDENTE———————–ESCOVA DE DENTE
ISPAIÁ———————————ESPALHAR
ISPIÁ———————————–ESPIAR
ISTURDIA—————————-OUTRO DIA
JISDEFORA————————–JUIZ DE FORA
LIDILEITE—————————-LITRO DE LEITE
MASTUMATE———————–MASSA DE TOMATE
MIDIPIPOCA———————–MILHO DE PIPOCA
MUIÉ———————————MULHER
NIMIM——————————EM MIM
NOSSINHORA——————–NOSSA SENHORA
OCÊVAIONCOVÔ—————VOCÊ VAI ONDE QUE EU VOU
OIAQUI—————————–OLHA AQUI
OIUCHÊRO————————OLHA O CHEIRO
OIPRÔCÊVÊ———————–OLHA PARA VOCÊ VER
ONCOCÊTÁ————————ONDE QUE VOCÊ ESTÁ
ONCÔTÔ—————————ONDE QUE EU ESTOU
ONQUIÉ—————————-ONDE QUE É
PINCOMÉ————————–PINGA COM MEL
PONDIÔNS————————PONTO DE ÔNIBUS
POPÔPÓ—————————PODE POR PÓ
POPÔPÔQUIM——————-PODE POR UM POUQUINHO
PRESTENÇÃO———————PRESTA ATENÇÃO
PRONOSTAMOINO————-PARA ONDE NÓS ESTAMOS INDO
PROQUEUVÔ———————PARA ONDE QUE EU VOU
QUAISNAHORA——————QUASE NA HORA
RUGOIÁS————————–RUA GOIAS
SAPASSADO———————-SÁBADO PASSADO
SESSETEMBRO——————-SETE DE SETEMBRO
TIDIGUERRA———————TIRO DE GUERRA
TIRISDAI————————–TIRA ISSO DAI
TÔCHEGANO——————–ESTOU CHEGANDO
TOINDIAS————————-ANTÔNIO DIAS
TÔTIFALANO——————–ESTOU TE FALANDO
TRADAPORTA——————-ATRAS DA PORTA
TRADOCÊ————————-ATRAS DE VOCÊ
TREM——————————-NEGÓCIO, TRECO, TROÇO
UAI———————————-UAI É UAI MESMO UAI
UM QUIDECARNE————–UM QUILO DE CARNE
VIDIPERFUME——————-VIDRO DE PERFUME
VÔCONCÊ————————VOU COM VOCÊ

Também conhecida como hortelã-da-folha-grossa, hortelã-da-folha-graúda, borage, hortelã-da-bahia, malva-do-reino, malva-de-cheiro, malvaísco, malcariço, malva-santa, hortelã-gorda e hortelã-grossa, é indicada para tosse, bronquite e inflamação da boca e da garganta. Apresenta ainda propriedades antibacterianas e expectorantes. 

Suas propriedades: Antifebril, anti-inflamatória, antibacteriana, anti-séptica bucal e garganta. Ela é indicada para bronquite, asma, gripe, dores de ouvido e cabeça, rouquidão, coriza, hemoptise, pirexia, hipertermia.

Usar somente folhas frescas. Para rouquidão, inflamação da garganta e boca, mastigar as folhas. Para fazer xarope, colha umas 40 folhas coloque em mais ou menos 100 ml de água colocar um pouco de açúcar, ferver e depois coar. Tomar uma colher de sopa umas quatro vezes ao dia.

Foto: Neide Cristina Rodrigues

Nomes populares: chambá, chachambá, anador, trevo-do-pará, trevo-cumaru; tilo, carpintero, té criollo.

Características botânicas: herbácea perene, suberecta, ascendente, com até 60 cm de altura, com ramos delgados, caule com pêlos curtos e engrossamento na região dos nós. Folhas inteiras, simples, opostas, lanceoladas ou ovado-lanceoladas, de 3 a 10 cm de comprimento, sem pêlos, acuminadas, com a base estreita e obtusa, com 0,7 a 2 cm de largura. Flores irregulares, com corola violácea, disposta em panículas terminais. Possui cápsula comprimida e estipitada. Multiplica-se por estaquia ou replantando-se pequenos ramos já enraizados.

Fonte: http://www.hortomedicinaldohu.ufsc.br/planta.php?id=210

Pode ser utilizada para inflamações pulmonares, tosse, bronquite, asma, problemas respiratótios em geral. Pode ser usada também contra reumatismo, cólicas abdominais, febre, cefaleia etc.

 Foto: Neide Cristina Rodrigues 

RECEITAS DELICIOSAS EM VÍDEOS DO YOUTUBE

Pesquisando sobre receitas de coisas de Minas no youtube, deparei e escolhi para postar no blog de vida na roça, estes vídeos da mais tradicional cozinha mineira que é o feijão tropeiro, o frango com quiabo e as guloseimas que tem na maioria das casas dos mineiros na hora do café da manhã e da tarde que é o biscoito de polvilho e o pão de queijo. 

Feijão Tropeiro da Tia Lazinha é uma delícia!!!
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FRANGO CAIPIRA COM QUIABO!!
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PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL!!
A receita é clássica, e mostra porque o pãozinho mineiro faz tanto sucesso.
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Biscoitos crocantes e saborosos de queijo e polvilho da Dona DITA.
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CACHOEIRA DE CAXAMBU

Maravilha da natureza, localizada em Antônio Dias – Mg, cidade que fica no Vale do Aço entre os municípios de Coronel Fabriciano e Nova Era. 

A cachoeira esta situada em uma fazenda a mais ou menos 10 minutos de carro do centro da cidade. Com piscinas naturais esculpida na pedra pela natureza no decorrer dos anos , as águas vão formando um riacho que desce por vales e encostas até desaguar no Rio Piracicaba.

 Vejam os vídeos abaixo desta maravilhosa obra de Deus.

Receitas de dois doces ( banana e abobora ) de Dael Júnior.
Pelo jeito, deve ficar muito gostoso e é muito fácil de fazer.

Sabão de macaco.

Sapindus saponária, também conhecida pelos nomes populares de árvore-do-sabão,  fruta-de-sabão, ibaró, jequiri, jequiriti, jequitiguaçu, pau-de-sabão, pau-sabão, sabão-de-macaco, sabão-de-mico, sabão-de-soldado, sabãozinho, saboeiro, saboneteira, saboneteiro, salta-martim e saponária é uma planta da família das Sapindaceae.

Usado na medicina popular brasileira e medicina indigena:  O fruto cozinhado com água, é usado no tratamento de pé-de-atleta, frieiras, fungos e micoses dos pés. Nativa das regiões tropicais da América. Tem folhas penadas e flores brancas dispostas em panículas. Os seus frutos têm sementes pretas e esféricas. Chega a atingir 8 m de comprimento.

Fonte do texto acima: http://pt.wikipedia.org/wiki/Fruta-de-sab%C3%A3o

Segundo a autora da foto Valdelice, é um excelente remédio para psoríase.

Flagrante Pica-pau X Cobra Cipó Verde.

Cobra invade o território do Pica-pau e o mesmo para se defender…Veja o vídeo
e tire suas conclusões.

Salva de marajó, hortelã, marcela e outras plantas 

medicinais.

Vejam mais sobre plantas medicinais assistindo

ao vídeo abaixo.

No quintal da dona Margarida existe uma riqueza de 

plantas medicinais entre elas estão a salva de marajó, 

hortelã, marcela e outras.

CAUSOS DA ROÇA

Nesta série de vídeos mostraremos vários causos  bons, de grandes humoristas da nossa terra. Três caipiras fora do sério com suas histórias! Figurfino, Zeca Gomes e Rachid.

Causos da Roça 01 – FUZUÊ

Causos da Roça 02 – FUZUÊ

Causos da Roça 03 – FUZUÊ

Causos da Roça 04 – FUZUÊ

Plantas medicinais.

 Aqui nestes vídeos, mostraremos algumas plantas medicinais. suas propriedades, seus beneficios para nossa saude etc.

Vídeo em comemoração ao centenário da Umbanda, apresentando e identificando 15 plantas medicinais usadas frequentemente 

por pretos-velhos e índios.

Plantas medicinais – parte 01.

Plantas medicinais – parte 02.

O Causo do Lambisome

Nesta página, publicaremos causos da roça em textos vídeos etc. Se você souber contar algum causo, mande pra nós que publicaremos.

Hoje mostraremos um vídeo “O Causo do Lambisome”.

OS CAIPIRAS NO HOSPÍCIO

Dois amigos caipiras estavam internados em um hospício numa cidade do interior de Minas para tratamento psiquiátrico, de repente um deles pula na piscina para cometer suicídio e o outro observando a cena, pulou imediatamente e salvou o amigo que estava se afogando. No outro dia o diretor do hospício foi conversar com o caipira herói…

– Muito bem rapaz, devido a seu ato de heroísmo e de bravura, reavaliamos seu caso e decidimos te dar alta, mas 

temos uma má noticia para lhe dar…

– Quar é a má nuticia dotô?

– Aquele seu amigo estava mesmo querendo se matar, encontramos ele hoje cedo pendurado, enforcado…

– Eu é qui pindurei ele pra secá…

A gansa e galinha.

Num pequeno sitio a convivencia entre os animais, sempre

foi pacifica tanto que o poleiro das aves fica dentro do 

curral das vacas, mas esta convivencia pacifica, está ameaçada.

Assista ao vídeo e veja porque.

A história da galinha chamada menina bonita uma galinha que botou…..bom assista ao vídeo e conheça a história. Conheça a inusitada história de Menina Bonita, a galinha dos ovos de ouro, uma galinha diferente.  Os moradores de Ilhéus não sabem o que pode ter acontecido. 

Smartphone.

Zeca ganhou um Smartphone de presente de seu primo da cidade e Tonho, seu compadre ao ver aquilo, perguntou…
– Que negocim é isso cumpadi?
– Isso é um ismartefone!
O que cê vai fazê com esse trem cumpadi?
– Eu vô ficá com o fone e o ismarte vô dá pra minha muié passá nas unha!

Crocodilo vs Anaconda.

Impressionante, quem sairá vitorioso nesta briga, o crocodilo

ou a anaconda, ou será empate. 

Festa na cidade.

Tonho resolveu ir a uma festa que seu primo da cidade estava promovendo, pegou seu jipe e pé na estrada. Chegando lá, como não entendia nada de transito, acostumado a dirigir só na roça, entrou na contra mão, o guarda o parou e em tom bastante enérgico, muito bravo pela cagada que ele fez e já perdendo a paciência, gritou…

– O senhor está indo pra onde?

– Carma sô guarda, eu tô indo pra festa do primo mas…parece que a festa já acabô!

– Porque? Pergunta o guarda…

– Ora sô guarda, cê num tá veno qui tá todo mundo vortano!

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Fazendeiro ensina a preparar o frango com quiabo e café.

A receita reúne a bebida que é preferência dos mineiros com um dos pratos mais tradicionais das terras mineiras.

Ingredientes

Criação de galinhas caipira.

 Mudar de vida, sair da cidade e viver no meio rural, esta foi uma opção de um casal do município de Aurora no alto vale do Itajai em Santa Catarina.

Saiba mais sobre a lida diária na criação de galinhas caipiras assistindo ao vídeo abaixo.

 Por Epagri Florianopolis 

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CAIPIRA DESCONFIADO.

Zeca estava desconfiado que sua mulher o traia e resolveu chegar da lida mais cedo, quando chega em casa, viu o vagabundo pular a janela e desaparecer no matagal, Zeca pega a espingarda e resolve ir até a cidade para tentar descobrir quem era o amante de sua mulher. Já na cidade, perguntou para um homem…

– De onde cê tá vindo?

– Eu estou vindo da casa de minha namorada!

Encontrou com outro homem e perguntou…

– Cê tá vindo de onde?

– Estou vindo da casa de um amigo!

Nisso ele encontra com um padre…

– Sô padre cê tá vindo de onde?

– Estou vindo da casa do SENHOR!

Não precisa nem falar o que aconteceu, né?

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MINEIRIM ESPERTO!

Dois casais, paulistas e mineiros se reuniram para jogar cartas e de repente, caiu uma carta debaixo da mesa e o mineirim abaixou pra pegar a carta e deu uma olhada na mulher do paulista que estava com as partes de baixo desnuda, o mineiro suando frio, levantou para tomar água, a mulher do paulista disfarçou e foi atras, chegando na cozinha, ela perguntou:

– E ai mineirim, o que você achou?

– Ah, eu achei bão dimais uai!

– Por 500 reais a gente pode conversar…

– É muito dinheiro, mas pelo que eu ví, vale a pena uai, é só dizer quando!

– Pode ser amanhã a tarde, meu marido não estará em casa, ai você vem…

– Tá certo!

No outro dia, na hora marcada estava lá o mineiro, paga os 500 reais e transa com a mulher do paulista. À noite o paulista chega em casa de volta do trabalho e pergunta para a mulher:

– O mineirim esteve aqui a tarde hoje, né?

– Sim… Respondeu a mulher assustada…

– Deixou os 500 reais?

– Deixou sim… Respondeu a mulher completamente apavorada…

– Graças a Deus! Aquele mineirim passou no meu escritório de manhã, me pediu 500 reais emprestado e falou que passaria aqui a tarde sem falta para me pagar!

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